Bývalý pivovar Dolní Ročov

Bývalý pivovar Dolní Ročov

Dodnes stojící budovy pocházejí z roku 1870, kdy byla uskutečněna zásadní přestavba pivovaru. Z počátku výstavby pivovaru v 18. století pochází barokní brána do dvora a štukový strop v přízemní místnosti hlavní budovy. Areál pivovaru z 2. poloviny 19. stol. tvoří sladovna, brána a domek s kůlnou. Sladovna i brána jsou bohatě profilované pilastry, římsami, frontony a čučky. Na sladovnu navazuje mladší halová přístavba. Zděná, omítaná brána má obloukem zaklenutý vjezd s dvoukřídlými, dřevěnými vraty. Hlavní průčelí zdobí čtyři polosloupy s patkami a fronton. Zadní fasáda do dvora je hladká. Oblouk vjezdu drží ozdobný klenák s maskaronem muže s knírem a bradkou. Pivovar byl vybaven 40 hektolitrovou varnou na přímý otop uhlím z okolních malodolů, voda se čerpala nejprve z rybníčků za pivovarem, později z rezervoáru v lese nad pivovarem. K rozvozu piva měl sládek pár koní, ale většina okolních hostinských si jezdila sama pro pivo vlastním potahem. V závěru činnosti měl pivovar již svůj nákladní automobil Praga (3 tuny).

Fotogalerie:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..